Les cookies sont des aliments qui ne doivent jamais manquer dans une maison parce qu’ils sont des casse-croutes dont tout le monde en raffole. Pour qu’ils ne manquent jamais dans votre maisonnée, vous devez disposer d’une recette facile qui poussera n’importe qui à pouvoir les cuisiner. Voici une recette simple à exécuter.
Les ingrédients à réunir pour la préparation du cookie
Une recette simple implique des ingrédients simples. Tout d’abord, cette cuisine est destinée à quatre personnes et cela sans en prendre trop. Pour avoir de bons cookies aux pépites de chocolat, il vous faut en premier lieu du beurre à hauteur de 90 g. Si cela vous parait trop sec, vous pouvez en ajouter après cuisson, mais pour éviter le mauvais cholestérol, privilégiez les beurres pasteurisés ou diététiques.
Ensuite, cette recette aura besoin d’un seul œuf et du sucre en vanille d’une contenance d’un sachet. Servez-vous aussi de la farine de 140 g et d’un chocolat noir ou blanc pour 110 g, n’oubliez pas aussi la levure chimique dont la proportion serait d’une cuillère à café. Rajoutez du sel pour que vos ingrédients soient prêts. Toutefois, pour la levure chimique, vous pouvez chercher des palliatifs pour concocter une recette purement bio.
La préparation des cookies aux pépites de chocolat
Préparation à trois étapes, les pépites de chocolat sur votre cookie ne nécessitent pas une connaissance accrue de la cuisine. Vous pourrez ainsi laisser la recette à vos enfants, pour qu’ils se concoctent eux-mêmes leur gouter ou leur petit-déjeuner.
Pour commencer la recette des cookies, vous devez rendre votre beurre mou, s’il sort du frigidaire, pour le faire, laissez simplement 10 minutes passer. Ensuite, mettre le beurre en premier dans votre récipient ou un saladier, puis y ajouter votre œuf, puis la portion de sucre à la vanille.
Une fois le tout dans votre récipient, mélangez-le pendant 5 minutes en y ajoutant la farine, la levure, le sel et le chocolat de façon lente pour avoir une pâte homogène. Si vous avez préféré le chocolat en version dure, alors coupez-le en petit dès lors de son ajout à la préparation.
La troisième étape consiste tout d’abord à prendre une plaque à four sur laquelle vous passez du beurre pour rendre le mélange moelleux. Alors, veillez bien à en mettre partout, et cela aux endroits stratégiques. Ensuite, prenez une cuillère à soupe et déposez le contenu pour avoir la forme que vous voulez, laissez la cuisson prendre pendant 15 à 20 minutes. N’oubliez pas de mettre le four à une température de 180°. Et cela est fait !
Où trouver des recettes faciles de cookies ?
Être dans les petites confidences de mémé pourrait vous faire découvrir des moyens plus faciles de préparer des cookies moelleux, des cookies au chocolat de manière simple et bio. Alors, demandez des recettes de grand-mère et faites-en le bonheur de vos enfants.
En dehors de cela, pensez à faire un tour en ligne et dénichez des recettes faciles pour les biscuits. Il suffit juste de taper les mots-clés. Ou simplement, faites sonner votre réseau de mères au foyer ou de cordon-bleu, vous aurez une tonne de recettes, les unes plus ingénieuses que les autres.
